L'IODE est un oligo-élément très lié à la glande thyroïde. Si sa principale propriété est de permettre la synthèse des hormones thyroïdienne, une carence en Iode entraîne fatalement le "fameux" goitre et un mauvais développement du cerveau chez l'enfant !

Sources - Dans quels aliments trouve t-on l'Iode ?

• Sel, Algues
• Fruits de mer, poissons
• Viandes
• Légumes verts
• Navet, oignon, radis

Quelles sont les propriétés de l'Iode ?

• Oligo-élément permettant la synthèse des hormones thyroïdienne

Information sur les doses recommandées par jour en Iode

• 100 à 120 microgrammes/jour

Dose toxique et risques en cas d'excès de prise d'Iode

• Insuffisance thyroïdienne

Quels sont les risques en cas de carences d'Iode ?

• Mauvais développement du cerveau chez l'enfant
• Insuffisance des hormones thyroïdienne
• Goître